Vinho

Vinhos para as férias. Os meus e os dos outros, claro!

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Férias. Finalmente. Em família, para aquele sítio especial onde nos reunimos todos os anos, logo no final de Julho, o que para mim dá muito jeito, porque entretanto já aí está Agosto, a vindima, e isso para mim é tempo sagrado de trabalho (e de stresse). Se tem que caber tudo no carro, desde as malas aos brinquedos preferidos dos miúdos, então também tem que haver lugar para os brinquedos preferidos do pai – os vinhos!

 

Seja por paixão, por defeito profissional, ou apenas porque gosto de ter a coisa minimamente assegurada à mesa, faço sempre por levar uma selecção de vinhos comigo. Enfim, quem é que nunca deu por si, à pressa, no supermercado lá do sítio, à procura de uma garrafa que salve o churrasco? Em jeito de sugestão, fica então a minha escolha de vinhos para as férias. Vamos carregados? Vamos! Mas não se preocupem, por lá é um descanso, e se calhar até gastamos menos dinheiro…

 

MAGMA VERDELHO 2015 15€

Da microrregião dos Biscoitos, na Ilha Terceira. É um vinho salgado, diferente, carregado daquelas notas muito características, só possíveis graças ao magma açoriano. Não o dispensei nestas férias, especialmente para acompanhar uns mariscos.

 

ADEGAMÃE RIESLING 2014 – 8,5€

Ácido, vibrante e refrescante, perfeito para o Verão, seja para a mesa ou para um copo na varanda ao final da tarde, à conversa com a malta. Tenho que confessar que este vinho está com uma evolução tão boa que este ano levei uma caixa. Mas a família é grande…

(Nota: prometo que não meto mais nenhum vinho meu na lista)

 

AdegaMae Riesling

 

MUROS DE MELGAÇO ALVARINHO 2015 – 12€

Dispensa apresentações, é um grande branco português do mestre Anselmo. Tem a vantagem de ser muito versátil; pode beber-se mais fresco e é um grande Alvarinho para mariscos, ou então deixar subir um pouco a temperatura e acompanhar pratos mais ricos. Vale o dinheirinho todo. E enfim, se lhe aparecer lá na mesa um tio com mais manias, esta garrafa é sempre garantida.

 

VADIO BRANCO 2015 – 9€

O que eu gosto dos brancos da Bairrada! E este Vadio é grande GRANDE (não é gralha) exemplo da mineralidade e da textura dos solos calcários daquela região!

 

FÓSSIL BRANCO 2016 – 8€

Um belíssimo branco de Lisboa, atlântico, mineral, vibrante. Enfim, Lisboa e os seus brancos, o que dizer…

 

GABA DO XIL GODELLO 2016 – 9€

Minto se disser que nunca compro um vinho nas férias. Compro, pois! Normalmente vou de férias para o Sul de Espanha e aproveito para lá comprar uns brancos de Valdeorras ou da Ribera Sacra. Normalmente Godello, que é uma casta que me seduz imenso.

 

KOMPASSUS BLANC DE NOIR ESPUMANTE – 14€

Assumo, cada vez bebo mais espumantes. E este é o meu preferido, segue-me para todo o lado e não é só para as férias de Verão! Há por aí umas ostras?

 

Vinhos

 

DOM RAFAEL TINTO 2014 – 9€

Porque nas férias não se come só peixe, precisamos de um tinto volumoso para as costeletas de borrego na grelha, certo? Aqui está, um vinho que vem da emblemática Herdade do Mouchão, menos conhecido, mas atenção: temos aqui muito MUITO vinho pelo preço que pagamos.

 

VICENTINO PINOT NOIR – 25€

Um tinto especial, da zona atlântica do Alentejo. Muito elegante, taninos macios, boa acidez. Está mesmo a pedir mais uma carne na grelha! Sacá-lo se depois do tio aparecer por lá o patrão…

 

TYTO ALBA 2013 – 6,5€

Um tinto do Ribatejo, de vinhas protegidas, a um preço muito razoável para a sua qualidade. Mais um vinho para o churrasco, muito balsâmico e com taninos sedosos. Pede algo suculento.

 

Depois disto, claro que no regresso a casa o carro vem mais vazio! Só vantagens! Boas férias!